Alexandras Festblogg

Anpassa menyerna

Sandra — Tue, 21 Feb 2012 15:53:43 +0000

LCHF-trenden håller i sig fortfarande och jag tipsar alltid mina
vänner som driver restauranger att anpassa sig till mattrender och
ha till exempel GI- och LCHF-vänliga varianter på deras menyer. Det
har visat sig lett till många positiva reaktioner.

Vissa undviker att gå ut och äta helt under en diet och om de
gör det är det lite sallad som gäller. Att anpassa menyerna ger
kunderna en känsla av att restaurangen ser just dem och skapar
därmed en trygghetskänsla. Meningen är ju att vi ska skapa det som
marknaden vill ha.

God service

Sandra — Fri, 17 Feb 2012 20:53:42 +0000

God service är A och O för en restaurang. Det är aldrig onödigt
att påminna sig om detta. Viktigt är också att den goda servicen
gäller alla som sätter sin fot innanför dörren på ett sådant
ställe. Jag har upplevt att till och med många “fina” restauranger
är ojämn i sin kvalité på service beroende på kunderna. Detta är
bra att påminna sin personal om att inte falla för.

Ett företag kan blomstra av att ha ett gott rykte. Det får man
genom att inneha kompetent personal som sprider värme till
kunderna.

Alla har rätt till gott kaffe

Sandra — Fri, 17 Feb 2012 04:19:42 +0000

Tipsade ju lite igår om att man kan ha mat på jobbet service och
idag tänkte jag tipsa om kaffeautomater på jobbet.

Med kaffeautomater så tänker jag då inte på de gammal generiska
automaterna med bara några få knappar, en för kaffe (som inte är
speciellt gott), en för hett vatten och ett för varm choklad. Nej
nu för tiden kan man välja en kaffeautomat som är riktigt lyxig med
hur många tillval som helst som vanligt kaffe, capuccino,
mocchiato, espresso, choklad, skummad mjölk och mycket mycket
mer.

Mat på jobbet

Sandra — Thu, 16 Feb 2012 10:04:02 +0000

Vill i dag tipsa om ett väldigt bra fenomen som man ofta ser på
arbetsplatser i USA men inte, tyvärr lika ofta på arbetsplatser i
Sverige och det är mat på jobbet! Mat på jobbet kanske du
tänker, man kan väl ha med sig mat till jobbet. Javisst men det jag
syftar på är en mat på jobbet butik som kan beställas från ett
företag.

Det fungerar så att de anställda har tillgång till mat, dryck
och mellanmål när som helst på dygnet och företaget som
tillhandahåller med denna service ser även till att sköta
allt som installation, påfyllning av varor och
underhåll. När man beställer en sådan mat på jobbet service så är
det enkelt att påverka sortimentet som innehåller både kylda
och frysta varor. Fredrik Paulún, näringsfysiologen har gått igenom
maten och han intygar att det finns flera olika sorters rätter som
är både goda och näringsriktiga.

En sådan är service ser till att alltid ha tillräckligt av
frukost, lunch och middag i sortimentet. Att ha en sådan service på
jobbet underlättar både för arbetsgivaren och för den anställde.
Perfekt också för de som arbetar skift. Att ha mat på
jobbet betyder att alltid kunna äta gott och det
innebär att alltid ha tillgänglighet och bekvämlighet när det
gäller maten så att man kan äta gott
och regelbundet även om det är stressigt på jobbet.

En enormt bra hjälp i restaurang djungeln

Sandra — Tue, 14 Feb 2012 03:07:02 +0000

Om man vill hitta en bra restaurang i det område man bor i så
kan man söka på bra restaurang på nätet plus den stad man bor i och
så kommer det upp en del val som man kan gå igenom. Om man gör det
för Stockholm så kommer det upp en hel del riktigt bra alternativ.
Ett utav mina favorit alternativ är Allt om Stockholm för där finns
det verkligen ett enormt utbud av restauranger.

De flesta utav dessa restauranger har en matrecensent skrivit om
så man kan få en god inblick därigenom. Man kan även lätt hitta
någon bra och lämplig restaurang att ta med sig sina kunder och
klienter på eller någon restaurang att fira en kick off på eller
liknande. Vad jag också tycker om är att det finns utförliga
förklaringar till typen av restaurangen och menyerna och många bra
och inspirerande bilder. Det brukar också oftast finnas en länk
till de restauranger som har sin egna webbsida.

Här kan man även få tips om nya mat trender och man kan också
boka bord direkt online genom dem. Det är verkligen en utförlig
sida som har underlättat det för många att hitta en bra restaurang.
Många har hittat sin favoritrestaurang genom denna sida. Besök den
idag och hitta din favorit.

Att finna balans i kropper

Sandra — Mon, 13 Feb 2012 10:41:41 +0000

Rent naturligt så blir det mycket festande och mycket god mat
och dricka runt jul och det är lätt att sådana mindre goda vanor
hänger sig fast ett tag tills man en dag vaknar till och inser att
oj, det var länge sedan det var julafton och det är dags att sluta
leva som om det vore jul där det finns en oskriven regel att
man får äta mer än normalt.

Men att äta gott betyder inte att man måste äta ohälsosamt. Man
måste helt enkelt finna balans i livet och som alla vet handlar
allt om balans, det är inkomster och utgifter även i kroppen.
För hälsans och välbefinnandets skull är det viktigt att vi äter en
god och näringsriktig kost.

För att man ska finna att kosten inte bara ska vara hälsosam men
också lustfylld att äta är det viktigt att maten är lockande
och framför allt god. Det är bra om vi kan variera maten
lite för att inte hamna i hjulspår så att säga. Uppe på det så
måste vi finna god sömn och bra relationer för att kunna
känna glädje och lycka. För att orka med att leva hälsosamt i
längden är det viktigt att vi fyller på våra depåer med kraft och
energi. Vi måste ägna oss åt saker som faktiskt ger
oss kraft och energi regelbundet.

Dags att ta sig i kragen

Sandra — Sat, 11 Feb 2012 19:41:44 +0000

Sitter här på en restaurang och väntar på att min kompis ska
komma. Det var ganska ruggigt ute idag så det är skönt att få komma
in och värma sig lite. Det här är faktiskt en utav mina favorit
restuaranger och här serverar dom min comfort food oxfilépasta i en
krämig vodka sås. Mmm så gott det ska bli.

Oj då, det påminner mig om att det är dags att sluta att njuta
av julens goda mat, det är ju faktiskt februari och beach 2012 är
snart här. Dags att börja hårdträna på gymet i morrn och beställa
nyttigare mat. Nu kommer min kompis, hej svejs!

Ät bättre

Sandra — Thu, 09 Feb 2012 11:53:48 +0000

Ett nytt år kan betyda nya löften om att få en mer hälsosam
mathållning och det kan ju vara bra om man vill kunna må bättre.
Man kan göra på en hel del olika sätt om man känner att min vill
bli bättre på att äta bra mat.

En del kanske väljer att äta en viss diet som innehåller bra
råvaror som är nyttiga och vitaminrika, annars kan man läsa recept
på nätet.

Årets trender

Sandra — Mon, 06 Feb 2012 13:45:03 +0000

För dig som är intresserad av att laga mat till dig själv och
andra kan det vara intressant att veta vad detta nya år kommer att
bjuda på i matväg.

Kommer vi att hitta på en ny smak kanske? Förra året eller
kanske för ett par år sedan så kom man ju på att det fanns
ytterligare en smak som vi kunde uppfatta med tungan- umami. tänk
om det år kunde bjuda på ytterligare en smak.

Det är klart att det går trender även i matlagning som i allt
annat, men om man vill läsa mer om det gör man nog det mest på
nätet eller i tidningar som ges u för att inspirera människors
smaklökar.

Man kommer också att kunna köpa bättre och finare utrustning
till köket om man känner att man vill förnya sig lite. Nu behöver
man inte gå på allt, men en del underlättar.

Det kommer alldeles säkert att bli ett gott år!

Inspireras av maten ute

Sandra — Fri, 03 Feb 2012 16:52:43 +0000

Ibland känner man sig väldigt omotiverad och oinspirerad till
att laga mat och då kan det vara bra om man helt enkelt går ut och
äter under en kväll.

Det kan faktiskt göra att man får tillbaka lite av sin
inspiration som man kände att man tappade under ett tag. När man
får släppa stekpannan under en kväll och bara bli serverad kan man
koppla av och ta nya tag under nästa dag istället.

Man boka bort via nätet nu.